Sayur Lodeh Khas Kampung: Resep Sederhana dan Lezat
**Pendahuluan:** Masakan tradisional selalu memiliki cita rasa yang khas. Sayur lodeh adalah salah satu hidangan favorit di kampung-kampung. Rasanya gurih, sehat, dan mudah dibuat di rumah. **Bahan-bahan:** * 200 gram labu siam, potong dadu * 100 gram kacang panjang, potong 5 cm * 100 gram terong, potong sesuai selera * 2 buah jagung manis, potong-potong * 1 liter santan dari kelapa * 3 siung bawang putih, haluskan * 5 siung bawang merah, haluskan * 3 cm lengkuas, memarkan * 2 lembar daun salam * 1 sdt garam, ½ sdt gula, secukupnya merica **Cara Memasak:** 1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan santan dan daun salam, masak dengan api kecil. 3. Tambahkan semua sayuran, masak hingga matang. 4. Beri garam, gula, dan merica sesuai selera. 5. Sajikan hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa lebih sedap, tambahkan sedikit terasi atau kaldu ayam . * Sayur lodeh bisa divariasikan dengan bahan lokal lainnya sesuai musim. * Foto langkah-lan...